Giovane – здоровое питание

Вы знаете рецепт вашего личного эликсира молодости и здоровья?
А мы знаем, как его найти и приготовить!
Впервые в Уфе! Вы получите вашу индивидуальную программу питания на основе новейших научных разработок в области диетологии и иммунодиетологии. А в Giovane-cafe вам вкусно приготовят блюда здорового питания, которые удовлетворят даже самый взыскательный вкус.
Хотите точно знать, как приумножить свою красоту и сохранить молодость?
Мы знаем! Надо просто ответить на 3 вопроса!
Что есть?
Тест на скрытую пищевую непереносимость поможет оставить в рационе только ту пищу, которая полезна вам. И оставить в прошлом то, что снижает качество вашей жизни.
Как есть?
Диетолог сформирует для вас персональную программу питания, поможет подобрать оптимальное меню, исходя из ваших личных потребностей. А в случае необходимости подберет лечебное питание.
Где есть?
В Giovane-Сafe мы приготовим вам блюда здоровой пищи. Накормим энергетическими завтраками, сытными обедами, полезными ужинами.
Услуги кафе
  • Блюда на вынос
  • Фуршеты
  • Кофе-брейки
  • Программы здорового питания
  • Смузи-программы
Программы питания

В нашем кафе можно заказать программу питания на определенный калораж или программу разгрузки.

Что входит в 1 день программы питания?

5 приемов пищи в удобных контейнерах, вода, чай, приборы и меню на день!

  • Программа питания 1000 ккал – 1200 руб./день
  • Программа питания 1200 ккал – 1600 руб./день
  • Программа питания лайт (разгрузочная) 3 дня рис, 3 дня курица, 3 дня овощи – 5990 руб. за 9 дней

Так же можно заказать отдельно разгрузочные дни на рисе (3 дня – 1200 руб)

Программа питания 1000 ккал
1200 руб./день
Программа питания 1200 ккал
1600 руб./день
Программа питания лайт (разгрузочная)
3 дня рис, 3 дня курица, 3 дня овощи
5990 руб. за 9 дней
Программы смузи
СМУЗИ DETOX DAY
1600 руб.

Комплекс Detox Day включает в себя 6 бутылочек со смузи.

Состав:

  1. Огурец, яблоко, шпинат, сельдерей, лайм, порошок хлореллы.
  2. Зеленый перец, огурец, зелень, лайм, семена чиа, оливковое масло.
  3. Авокадо, огурец, ростки пшеницы, ромэн, порошок спирулины.
  4. Броколли, шпинат, огурец, лайм, киви.
  5. Яблоко, авокадо, зеленый салат, киви.
  6. Огурец, петрушка.

Программа Detox Day состоит из овощей и фруктов зеленого цвета и оказывают лечебное воздействие на наш организм. Практически все овощи и фрукты содержат минимум калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами. И самое главное – зеленые овощи и фрукты хорошо чистят наш организм, тем самым улучшая обмен веществ. Их используют при природной детоксикации организма.

Вам следует в течение дня употребить 6 бутылочек со смузи. Оптимально делать это 1-2 раза в неделю, чередуя с обычными днями. Результат – очищение организма от токсинов и шлаков, улучшение пищеварения, потеря лишнего веса и улучшение сна.

СМУЗИ ENERGY +
1600 руб.

Комплекс Energy+ включает в себя 6 бутылочек со смузи.

Состав:

  1. Морковь, яблоко, апельсин, имбирь.
  2. Апельсин, лимон, банан, ягоды годжи, мёд.
  3. Грейпфрут, яблоко, сельдерей, свекла, огурец, имбирь.
  4. Зеленый перец, ягоды годжи, шпинат, помидор, вода.
  5. Апельсин, руккола.
  6. Ананас, яблоко, мята.

Современный и активный ритм жизни совершенно не оставляет времени на отдых и не даёт расслабиться ни на секунду! В результате мы становимся раздражительными, а чувство постоянного недосыпа и усталости не покидает наш организм. Программа Energy+ повышает жизненный тонус, улучшает настроение и выводит лишнюю жидкость из организма, а также стимулирует работу мозга и улучшает кровообращение. Рекомендовано раз в неделю в особенно загруженные рабочие дни и на период учебных сессий.

Вам следует в течение дня употребить 6 бутылочек со смузи. Оптимально делать это 1-2 раза в неделю, чередуя с обычными днями. Результат – повышение энергии, стимулирование работы мозга и улучшение кровообращения.

СМУЗИ VITAMIN ABC
1600 руб.

Комплекс Vitamin ABC включает в себя 6 бутылочек со смузи.

Состав:

  1. Сельдерей, томат, лимон, зелень, огурец, порошок хлореллы.
  2. Лимон, лайм, кайенский перец, сироп агавы, вода.
  3. Свекла, яблоко, морковь, лимон, имбирь.
  4. Зеленый перец, огурец, шпинат, лимон, семена чиа.
  5. Ананас, грейпфрут, имбирь, лимон, вода.
  6. Ростки пшеницы, петрушка, лимон, порошок спирулины, алоэ вера, огурец.

Всегда приятнее заменить пресную диетическую кашу или горсть таблеток вкусными и витаминными коктейлями. Наш комплекс отличаются от коктейлей и соков тем, что включает в себя одновременно несколько полезных элементов и поэтому по консистенции он гораздо гуще любого сока, даже с мякотью, потому что в приготовлении используется весь плод или ягода, а не жидкая его часть. В этом главное преимущество смузи – использование только цельных фруктов и овощей, в которых много витаминов и микроэлементов!

Вам следует в течение дня употребить 6 бутылочек со смузи. Оптимальнее делать это 1-2 раза в неделю, чередуя с обычными днями. Результат – укрепление иммунитета, улучшение пищеварения, повышение общего тонуса организма.

СМУЗИ ANTIAGE DETOX
1600 руб.

Комплекс AntiAgeDetox включает в себя 6 бутылочек со смузи.

Состав:

  1. Черника, льняное семя, шпинат, кокосовая вода, греческий йогурт, коллаген.
  2. Зеленый чай, кайенский перец, сок лимона, финики, груша, обезжиренный йогурт.
  3. Помидор, огурец, сельдерей, петрушка, морская соль, свежие ростки пшеницы.
  4. Банан, малина/смородина, какао, миндальное молоко, коллаген.
  5. Ягоды годжи, клубника, миндальное молоко, финики, банан.
  6. Манго, персик, сок лайма, куркума, черный перец, кокосовая вода, семена чиа.

Программа с добавлением коллагена. Коллаген - фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т.п.), обеспечивает ее прочность и эластичность. Он вырабатывается в организме в нужном количестве до 30 лет, в дальнейшем его производство сокращается. В данной программе собрано все самое лучшее. Вы сможете насладиться приятным вкусом и насытить свой организм полезными витаминами, а также отчистить организм от шлаков и токсинов, улучшить пищеварение и сбросить несколько килограммов. На каждой баночке указано время употребления, которого следует придерживаться. Рекомендовано делать это 1-2 раза в неделю.

СМУЗИ BEAUTY DETOX
1600 руб.

Комплекс Beauty Detox включает в себя 6 бутылочек со смузи.

Состав:

  1. Кешью, финики, семена льна, ваниль, вода.
  2. Свекла, морковь, яблоко, базилик, лимон, имбирь.
  3. Кокосовое молоко, черника, манго, капуста, лимонный сок, авокадо, кайенский перец, семена льна.
  4. Брокколи, огурец, сельдерей, яблоко, лимон, имбирь.
  5. Курага, морковь, сельдерей, имбирь, лимон, лайм, яблоко, мята.
  6. Морковь, тыква, яблоко, семена льна, корица.

Семена льна еще называют семенами красоты и молодости, так как они содержат омега-3, омега-6, и омега -9. Их также применяют при лечении сахарного диабета и как мощный антиоксидант. Данная детокс программа рассчитана, как на новичков, так и уже на подготовленным к «очищению» людей. Имеет жидкую текстуру, отличающуюся от других программ смузи.

Вам следует в течение дня употребить 6 бутылочек со смузи. Оптимально делать это 1-2 раза в неделю, чередуя с обычными днями. Результат – очищение организма от токсинов и шлаков, улучшение пищеварения, потеря лишнего веса и улучшение сна.

СМУЗИ MONKEY DAY
1600 руб.

Комплекс Monkey Day включает в себя 6 бутылочек со смузи.

Состав:

  1. Банан, молоко, овсянка, корица.
  2. Апельсиновая цедра, банан, соевое молоко, клубника.
  3. Банан, киви, малина, фундук, мед.
  4. Апельсин, обезжиренный йогурт, свежие ягоды, мед, ваниль.
  5. Банан, апельсин, йогурт обезжиренный, черника.
  6. Банан, клубника, мята, яблоко, лайм, вода.

Недостаток витаминов оказывает отрицательное влияние на работоспособность и общий тонус организма, особенно у людей с повышенной физической нагрузкой. Для спортивного питания необходимо употреблять животный белок, так он содержит оптимальный набор аминокислот и в достаточном количестве овощи, фрукты и ягоды, которые содержат витамины и минеральные соли.

Мы учли это при разработке программы Monkey Day, в которой вы сможете разгрузить ваш организм от накопленных шлаков и получить при этом достаточное количество калорий, питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Также мы рекомендуем данную программу для кормления детей с 3 лет, в качестве вкусной и полезной добавки к основному рациону. Противопоказания: аллергия на лактозу (молочный белок).

СМУЗИ PREGNANT (прегнант)
1600 руб.

Комплекс Pregnant включает в себя 6 бутылочек со смузи.

Состав:

  1. Банан, черника, лимон, сельдерей, вода.
  2. Миндальное молоко, лимон, банан, ваниль, мёд.
  3. Миндаль, вода, банан, курага, финик, мёд, какао, лайм.
  4. Авокадо, клубника, клюква, лайм, мед, ореховое молоко, миндаль, вода.
  5. Сельдерей, шпинат, банан, лимон, огурец, вода.
  6. Миндальное молоко, банан, курага, лайм.

Фрукты и овощи – это важная часть рациона питания беременной женщины. Именно в них содержаться все необходимые витамины, микроэлементы и клетчатка, которые необходимы для здоровья будущей мамочки и здоровья будущего малыша. Овощи должны присутствовать в рационе беременной женщины ежедневно, а вот с фруктами и ягодами необходимо быть чуточку осторожнее.

Программа смузи Pregnant разработана специально для будущих мамочек с учетом всех необходимых правил, чтобы в любое время года беременные женщины могли заложить фундамент не только для здоровья будущего малыша, но и позаботиться о своей красоте внутри и снаружи.

Вам следует в течение двух дней употребить привезенные нами 6 бутылочек со смузи. Рекомендуем принимать смузи в удобной для вас последовательности, как вкусную и полезную добавку к основному рациону. Срок хранения – 48 часов. Можно давать детям с трех лет.

Результат – очищение организма от токсинов и шлаков, улучшение пищеварения, потеря лишнего веса и улучшение сна.

Бизнес-ланчи
  • Прием заявок на бизнес-ланчи до 11:00 текущего дня с пн по пт.
  • Можно заказать бизнес-ланч на вынос.
  • Стоимость бизнес-ланча 250 руб.
  • В него входит: салат, суп, горячее + гарнир, хлеб, чай.
Меню

Скачайте меню нашего кафе.

Скачать меню
Впервые в Уфе «Тест на пищевую непереносимость»
Метод разработан в США
Имеет доказательную научную базу
Имеет признание у ведущих врачей и профессоров московских медицинских ВУЗов
Позволяет выявить продукты, которые следует категорически исключить из своего рациона, а также те, что вы можете потреблять практически без ограничений
После прохождения теста проводится консультация диетолога. Так как основа правильно составленного рациона – квалифицированная расшифровка полученных значений
Кафе
Вкусно приготовим ваше индивидуальное меню
Используем только проверенные и экологически чистые продукты
Готовим с заботой о вашем здоровье
Можно перестать беспокоиться о своевременном приготовлении и наличии вкусной и полезной еды
Строгое соблюдение санитарных норм на нашей кухне
Лечебное питание
Важнейший фактор при медикаментозном лечении ЛЮБЫХ заболеваний – корректное питание, соответствующее данной патологии
Способствует улучшению самочувствия
Усиливает эффект проводимой терапии, назначенной вашим узким специалистом
Позволяет уменьшить проявления побочных эффектов многих лекарственных препаратов
Улучшает обменные процессы и ускоряет выздоровление
Сопровождение диетолога
Контроль индивидуальной динамики процесса достижения целей (снижение веса/набор мышечной массы)
Своевременная коррекция программы в зависимости от персонального физиологического ответа
Программа сопровождения от одного месяца до полугода
Постоянный контроль врача и периодическая диагностика для контроля динамики
Анализ на пищевую непереносимость
Исследование, позволяющее выделить 3 категории продуктов:
1Не рекомендуется употреблять вообще
2Можно употреблять в ограниченных количествах, не слишком часто
3Продукты, очень хорошо усваивающиеся вашим организмом
Закажи тест на пищевую непереносимость сейчас
Научный подход к питанию
Наглядный список продуктов
Интерпретация и рекомендации специалиста
Кафе
Удобная парковка
Заказ блюд для самовывоза
Полезная еда, приготовленная вкусно
Управляющая кафе / повар-технолог
Елена Винкельман

Настоящая находка для Giovane-café. Повар по призванию. Яркий молодой специалист, с присущим профессионалам своего дела огнем в глазах и желанием постоянно совершенствоваться. Получив профильное образование доступное в г. Уфа с отличием, повысила свой разряд повара-технолога до 5-го разряда, имеет дополнительную специализацию - кондитер. Ещё в студенчестве зарекомендовала себя как ответственный и аккуратный работник. Закончила БГОУ СПО «Уфимский торгово-экономический колледж» с красным дипломом по специальности «Технология продукции общественного питания». По её собственным словам, лучшей наградой считает создание новых рецептов блюд, которые по достоинству оценивают гости заведения, в котором она работает. Находится в постоянном поиске новых направлений и методик в деле повара и кондитера. Частый гость на мастер классах профессионалов федерального уровня. Участник всевозможных выставок и олимпиад, заняла 3 место в олимпиаде технологов по РБ. Имеет успешный опыт работы поваром-технологом и кондитером более 3-х лет. Прошла тренинг «Основы национальной и зарубежной кухни».

Подробнее
Адрес: Уфа, ул. Менделеева, 130
Вход со стороны ул. Ст. Кувыкина
Время работы: Пн-Пт: 8:00-21:00
Сб: 9:00-21:00
Вс: 10:00-20:00